母の日レアチーズムースケーキ【商品紹介あり】

こんにちは。

あと数時間で母の日なのですが(笑)

ちょっとだけ早めにブログ更新します。

今回の母の日の為のケーキも早めに作ったものなのですが(汗)

レアチーズを挟んだ美味しいケーキですよ♡

全体の仕上がりをイメージして。

私の場合、ケーキやムース等は特に

仕上がりをイメージしてから作り始めます。

母の日ということで「赤」や「ピンク」を基調にしたくて

ジェノワーズは淡いピンクにしてみました。

バランス、かな？

ピンクのジェノワーズの間には

白のレアチーズを挟むのですが、

それだけでは寂しいので

苺の断面が見えるようにしてみました(*´艸`*)

トップはシンプルに。

元々トップはシンプルにしたかったので、

簡単な絞りに苺を飾って、

母の日ケーキピックで仕上げてみました。

cottaケーキピック 母の日 ラベル(2柄×5片)

シンプルで大人っぽいのでとても私好みのピックです♡

皆さんは明日どのような母の日を過ごすのかなぁ(o◔艸◔o)

yum-yum˖✧✧˖

cottaパートナーとして活動しています。

私のレシピはこちらから。