ハロウィン♪モンスターシュークリーム【商品紹介・ミニレシピあり】

こんにちは。

なんやかんやで(なんやかんや？)

もう10月も後半ですね。

9月、10月は何かと忙しくて

忙しいながらもお菓子作りをしていたのですが、

頭の中は

「ハロウィンハロウィン……」

アートキャンディ様から頂いたサンプルを使って

モンスターシュークリームを作りましたよ(*´艸`*)

クリームは2種類。

シューを焼く前日にまずカスタードクリームを作っておきます。

当日に作るのは紫いもクリーム。

簡単なのでレシピを載せておきますね☆

【紫いもクリーム】

材料

生クリーム・・・・・100g

砂糖・・・・・・・・10g

紫いもパウダー・・・15g

作り方

1.ボールに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサー低速で少し混ぜます。

2.紫いもパウダーを加え、ハンドミキサー低速で混ぜます。

注意点

1.紫いもパウダーを加えるとすぐに生クリームが硬くなり始めるので、気を付けて下さい。

2.色が薄いと感じる場合は、紫の食用色素を少量加えて下さい。

cotta紫いもパウダー

Wilton8カラーセット

仕上げの前にちょっと一手間。

シュー生地を半分にカットしたら、

上になる方にチョコレートをコーティングします。

コーティング用のチョコレートを使うと

早く固まり、綺麗に仕上がります。

ルセーラスイートチョコ(コーティング用)

コーティングと書いたのですが、

溶かしたチョコレートを、スプーンなどを使って

たらりんとかけると

ハロウィンらしさが出るかも(●´艸`)

クリームを絞ります。

シュー生地の下の部分には

カスタードクリームを絞ります。

カスタードクリームの上に紫いもクリーム。

紫いもクリームを絞る際の口金や

絞り方は自由ですが、

後からパーツを飾るので、モリモリに絞ると良いです♪

お楽しみの飾り付け。

最後にアートキャンディ様のプラチョコパーツを飾っていきます。

ハロウィンのお菓子に使うような

デコレーションパーツは、

様々な製菓用品店で販売されているので探してみて下さいね♡

　PC・右手左手

PC・びっくりおめめ

　　目玉セット

PC・モンスターシャウト

PC・モンスタースマイル

ハロウィン本番まであとわずか。

10月31日まであと僅かですね。

ハロウィンはきっと日本人の殆どの人が関係のない行事なのですが、

仮装したり、お菓子をもらって歩いたりと

楽しい雰囲気があるから浸透してきたのでしょうか。

私も全く関係のない人間の一人なのですが、

お菓子作りをしていると

どうしても季節ものや行事のお菓子を作りたくなります(笑)

あと1つくらいはハロウィンスイーツ作れるかな(o◔艸◔o)

yum-yum˖✧✧˖

cottaパートナーとして活動しています。